晴天農業創佳績 獲台灣首家國際品質認證

2013年 05月 29日  20:59


 
 
  • 2012年12月31日榮獲台灣第一家符合國際ISO 9001品質管理系統,設立「NeverRAIN晴天」品牌,面向國際。(圖由晴天農業提供)

    2012年12月31日榮獲台灣第一家符合國際ISO 9001品質管理系統,設立「NeverRAIN晴天」品牌,面向國際。(圖由晴天農業提供)

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晴天農業獲ISO9001認證 邁向國際舞台

 

記者陳鐘聲/嘉義報導

晴天農業是台灣第一家榮獲ISO9001國際認證的農業服務機構,30日上午在台北市圓山飯店,由NeverRAIN晴天農業機構、台南市海峽兩岸交流協會及中華文化經貿交流發展協會聯合舉辦「NeverRAIN晴天農業機構榮獲國際ISO 9001品質管理系統授證典禮暨農業發展座談會」活動;晴天機構鍾文豪總經理表示,從彰化二林的葡萄園,走到台北圓山大飯店,這條路,我們走了13年。

晴天機構指出,為創造更高的農業價值,總經理鍾文豪創立「NeverRAIN晴天農業」服務團隊,13年來整合了從「產地」到「餐桌」的各項專業服務,本次會中展示各種世界級的農特產品、數十張世界級的國際證書,充分顯示團隊驚人的實力。

2012年由總經理鍾文豪、總顧問張榮林共同導入國際ISO 9001品質管理系統,經過全體成員努力,於2012年12月31日正式通過英特美的稽核、驗證,2013年1月29日取得美國證書,成功榮獲台灣第一家符合國際ISO 9001品質管理系統的「農業服務」機構,達到產銷一條鞭。手握這張通行全球來自美國ANAB認可的證書。總經理鍾文豪說,這張證書並不專屬於晴天農業團隊,榮耀應該與台灣農民共享,我們要讓世界看到台灣農業。

國民黨中常委謝坤宏表示,幾十年來,台灣農民不斷改良種植及生產技術,雖然提高了農產品的產量及品質,也在國際打響了台灣農業的名氣,但針對類似毒澱粉、毒奶粉、三聚氰胺…等食品安全問題層出不窮之際,如何提升農業安全栽培技術、有效控管生產管理?也成為台灣農業進軍國際的嚴肅議題。

 

 

 

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首圖: 三個嫩男有沒有好可愛 ❤ >////<

今天要跟大家分享生活不可或缺的---""---唷!!!
上回生活日誌有提到Sunny今年春節的時候訂製了"客製化的米"當春節伴手禮
大家看到分享的照片居然好捧場的都說:很棒!!! 經濟又實惠呀!!!
偷偷說...上面還寫了Sunny和Yui一年來對大家的感謝語呢!!! >////<


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何謂營養薄膜水耕栽培技術?

答: 英國愛倫古柏( Allen Cooper)于1965年首創營養薄膜水耕栽培技術,開發此系統之著眼點在利用栽培床單斜化使養液以2~3公分淺水下利用地心引力強制通過根系,而提供 根部較多之溶氧。組成此系統之元件有PC或PVC塑膠布,波浪式塑膠皮及斜度為100:1之栽培床承架。日本Mikado公司延用此原理開發一套 Mikado NET式水耕栽培技術。台灣大學附設山地農場於民國75自日本引入Mikado公司之草莓及葉菜類養液薄膜水耕栽培設施0.3公頃。養液薄膜水耕栽培系統 之優點為構築容易設施費用較低及溶氧量高;但在熱帶地區因氣溫 高 必需不斷打水使養液流動,否則薄膜養液水溫隨之提高,如此會影響此系統在熱帶地區之實用性。

 

 

 

 

 

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1. 太陽能發電系統建置應用

建立太陽光電結合設施生產模式,設置總容量 32 kWp (峰瓩)之高架追日型太陽能發電系統,行間導入設施土耕蔬果作物栽培管理,年發電量逾 4 萬 7,000 度,創新光電科技與農業生產之加值化應用,可增加單位農地產值,拓展耕作困難地經濟來源。

2. 輪轉吊盤式立體栽培架

為充分利用空間,提高單位面積產能, 6 組承盤上可放置各類栽培容器進行生產管理,並依需求而調整迴轉頻率、速度,以及搭配輪轉定位進行噴霧灑水作業。每天耗電量 320 wh ,相當於電費大約 1 元,產量則為露天栽培之 1.7 倍。

3. 電動三輪自走式噴霧機

操作者乘坐駕駛之噴霧機具,藥桶容量 150 l ,行走速率 0.5~6.0 km/hr ,噴桿可依作物高度而調整,作業速率較人工快 3 倍以上,同時減少病蟲害防治用藥量 25% ,並提高農業生產的效能與農產品的安全性,可提升噴霧管理效能。

4. 基本型養液自動調配灌溉機具

即時注入式養液自動化輸送管理系統,不用設置養液混合桶,可免除或減少養液混合桶之供藥、供水及抽送養液的時間,並可自動定時定量將養液送到指定田區,主機簡潔實用甚具商品化價值,可提高施肥灌溉之作業成效,節省 30~50% 灌溉水量。

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1. 生物製劑枯草桿菌 ( Bacillus amyloliquefaciens WG6-14) 對促進菜豆生長之影響

利用枯草桿菌 ( Bacillus amyloliquefaciens WG6-14) 生物製劑稀釋濃度 10 6 cfu/ml 浸種菜豆 ( Phaseolus vulgaris L.) 臺中一號種子 30 分鐘,可有效抑制菜豆種子上夾雜的真菌數量。於溫室利用盆缽栽植菜豆,種子播種後施用枯草桿菌製劑 10 8 cfu/ml 500 ml 及混用根瘤菌 ( Rhizobium leguminosarum biovar phaseoli) 10 6 cfu/ml 10 ml 。處理枯草桿菌之發芽率比對照組高兩倍,根瘤數則以混合接種者最高。此外,處理枯草桿菌者其株高、葉長、葉寬及地上部鮮重、根瘤數、植體內氮素含量均高於未處理組。

2. 水稻二化螟性費洛蒙田間誘引能力評估

二化螟 ( Chilo suppressalis Walker, Rice stem borer ) 是水稻生育期間重要的害蟲之一。測試二化螟合成性費洛蒙誘餌對二化螟成蛾之誘引能力及性費洛蒙作為二化螟監測及誘殺的能力評估。結果顯示,由 Z-11-hexadecenal (Z-11-16Ald) 、 Z-13- octadecenal (Z-13-18Ald) 及 Z-9-hexadecenal (Z-9-16Ald) 等 3 種成分組成之二化螟性費洛蒙誘餌對於二化螟具有誘蟲活性。性費洛蒙載體以橡皮帽的誘引效果較塑膠微管佳,且性費洛蒙誘餌有效誘引期間可達 2 個月。此外。性費洛蒙對於二化螟成蛾的誘引能力高於誘蟲燈,可作為二化螟田間族群發生監測之用。

3. 水稻瘤野螟合成性費洛蒙田間評估

瘤野螟 ( Cnaphalocrocis medinalis Guene, Rice leaf folder) 是二期稻作生育期間重要的害蟲。評估日本、 菲律賓 及印度等三種瘤野螟合成性費洛蒙配方對瘤野螟成蛾之誘引能力。結果顯示日本配方誘餌對臺灣的水稻瘤野螟具有誘蟲活性,菲律賓及印度配方誘餌僅捕獲極少量成蛾。性費洛蒙載體比較以塑膠微管較橡皮帽有較佳的誘引效果。性費洛蒙誘餌有效誘引期間可達 1.5 個月以上。誘蟲盒高度試驗顯示,距離水稻植株上方 0 m 較 0.2 m 及 0.4 m 誘集到較多的瘤野螟成蛾。此外,誘蟲盒在田間的配置亦會影響到瘤野螟誘引效果。性費洛蒙誘集蟲數與田間掃網捕獲成蛾數量及誘蟲燈誘集數量,在瘤野螟族群變化上有相近的趨勢。顯示合成性費洛蒙應可作為瘤野螟田間族群發生監測之用。

4. 由鐮孢菌Fusarium 引起之馬拉巴栗基腐病之病原鑑定及防治藥劑篩選評估

彰化縣溪州鄉馬拉巴栗 ( Pachira macrocarpa) 植株基部於 2010 年 11 月間出現腐敗病徵,在本田期或是採收後兩週內即明顯罹病。罹病植株莖基部出現褐化、縊縮、表皮脫落及內部組織崩解腐爛等病徵。以組織分離方式得到鐮孢菌屬 ( Fusarium spp.) 及其他可疑真菌。將鐮孢菌屬菌株經接種後完成柯霍式法則,並依其形態特徵與核酸 ITS 及真核轉錄延長因子 eEF-1 α序列鑑定,確定病原菌為Fusarium solani 。測試 12 種不同殺菌劑對馬拉巴栗基腐病分離株 TCF-1 菌絲生長的抑制情形,結果以 50% 撲克拉錳可濕性粉劑 2,000 倍對於 TCF-1 菌絲之抑制效果最佳。馬拉巴栗 5 編苗株及採收前灌注土壤搭配採收後傷口浸泡藥劑處理,可以有效降低田間馬拉巴栗基腐病的發生。

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1. 葉施不同濃度之鉀、鈣肥對番石榴葉片性狀及果實品質之影響

本研究於臺灣彰化溪州鄉現有之番石榴園區進行,結果顯示,推薦以 7-10 天為間隔施用 10 mM 氯化鉀及氯化鈣可顯著增進葉片的性狀,尤其是葉厚;而 40 mM 的氯化鈣施用則可顯著增進番石榴果實數量、果肉率及營養成分含量。

2. 氮肥用量對水稻產量之影響

試驗第一期作於臺中市大雅區進行,為砂頁岩非石灰性老沖積土,水稻供試品種為台農 71 號;第二期作於大雅區紅壤土進行,水稻供試品種為臺南 11 號。經二次式迴歸分析結果顯示,最高產量 90% 之氮肥用量,以 130 kg N ha -1 (125-139 kg N ha -1 範圍 ) ,可生產稻穀 7,000 kg ha -1 ,足夠水稻全生育期之養分 (r 值為 0.62**, P ≦ 0.05, n = 20) ,故本地區水稻氮肥推薦量為每公頃 130 kg 。糙米之氮含量隨著氮肥用量而增加,鉀含量則相反,隨著氮肥用量增加而減少,顯示氮肥用量會影響糙米品質。

3. 虎頭蘭植株氮、磷、鉀、鈣及鎂吸收特性之研究

試驗品種包括 ‘Gust moon’ 、 ‘Kenny’ 、 ‘Serena’ ,由全植株氮、磷、鉀、鈣及鎂吸收量之結果顯示,近 80% 全植株氮吸收量於營養生長期內完成,開花期氮吸收量佔全植株氮吸收量約 20% 。近 70% 全植株磷、鉀、鈣吸收量於營養生長期內完成,開花期磷、鉀、鈣吸收量佔全植株磷、鉀、鈣吸收量約 30% 。近 95% 全植株鎂吸收量於營養生長期內完成,開花期鎂吸收量佔全植株鎂吸收量約 5% 。

4. 溶磷菌及磷肥施用對茄子生長效益之研究

試驗處顯示在鹼性土壤 (Bray no.1 萃取性磷含量達到 120 mg/kg) 地區種植茄子作物,在低磷肥用量情形下灌注溶磷菌,能夠發揮溶磷菌之效果。因此,使用溶磷菌配合適量磷肥處理有助於茄子生長。

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1. 荔枝癭蚋對荔枝產量的影響及其藥劑防治成效

荔枝癭蚋 ( Litchiomyia chinensis Yang and Luo) 當蟲癭數佔全葉面積 1~5% 時,對荔枝產量並無顯著地影響;當蟲癭數佔全葉面積 51% 以上時,對荔枝產量會造成超過半數的損失。評估荔枝癭蚋對 6 個荔枝品種葉片的為害程度,結果顯示品種間無差異,受害程度介於 49.7~54.4% 。荔枝癭蚋防治藥劑篩選結果,以益洛寧可濕性粉劑、陶斯寧乳劑、加保利可濕性粉劑、撲滅松乳劑、加保扶水懸劑及陶斯松乳劑等 6 種藥劑防治效果均在 89% 以上。

2. 臺灣中部地區夏季韭黃之根蟎為害及其藥劑防治之研究

試驗區經連續 4 次 ( 每 14 天 1 次 ) 施用根蟎防治藥劑 43% 佈飛松乳劑 1,000 倍,每分櫱根蟎數為 0 者佔 60.0% ,每分櫱超過 50 隻者為 0% ;農友慣行區 ( 僅施藥 1 次 ) 每分櫱根蟎數量為 0 者,僅 15.6% ,每分櫱根蟎數量超過 50 隻者為 42.2% 。另於韭菜莖基部刈除後以 43% 佈飛松乳劑 1,000 倍灌注,隨後行軟化處理 ( 覆蓋遮光 ) , 21 天後試驗區 ( 每畦植 3 行及每畦植 4 行 ) 之韭黃產量分別為 4,150 g/m2 及 2,975 g/m2 ,農友慣行區產量為 2,358 g/m2 及 1,478 g/m2 。藥效調查顯示 43% 佈飛松乳劑可有效抑制根蟎族群數量並確保韭黃產量。

3. 卵形捕植蟎防治東方甜瓜銀葉粉蝨

銀葉粉蝨Bemisia argentifolii Bellows & Perring 顯著影響東方甜瓜瓜實產量,而卵形捕植蟎Amblyseius ovalis 對銀葉粉蝨族群具抑制效果並於網室甜瓜上存活及增殖。試驗結果顯示,釋放卵形捕植蟎試驗區之東方甜瓜產量 (128.68 kg /0.01 ha) 顯著高於對照區 (72.64 kg /0.01 ha) 。建議銀葉粉蝨初遷至甜瓜植株,或粉蝨成蟲密度達 10 隻 / 株時,即釋放卵形捕植蟎雌成蟎 (5 隻 / 株或 10 隻 / 株 ) ,均可獲致良好的抑制銀葉粉蝨之效果,並確保東方甜瓜產量。

4. 洋桔梗小黃薊馬防治研究

小黃薊馬 ( Scirtothrips dorsalis) 為目前中部地區洋桔梗之主要害蟲,本試驗應用 6% 高嶺土溶液、 11.6% 賜諾殺水懸劑 2,000 倍及超微量噴霧機 (Ultra low volume sprayer, ULV) 噴灑 11.6% 賜諾殺水懸劑 1,000 倍等 3 種處理,比較各處理對小黃薊馬之防治率;試驗結果顯示,連續施用 11.6% 賜諾殺水懸劑 2,000 倍 2 次的效果最佳,防治率可達 99.6% ,且與 ULV 處理組之防治效果無顯著差異,而 6% 高嶺土溶液對洋桔梗小黃薊馬並無防治效果。

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近三年來重要研究成果-生物技術研究方面

1. 水稻抗白葉枯病分子標誌輔助育種技術

已完成 TCS10 × IRBB66 以及 TK9 × IRBB66 這兩個雜交組合的抗病基因檢測,已檢測的基因有xa5 Xa7 以及Xa21 ,採用的分子標誌類別分別為 STS 、 SSR 與 CAPS ,檢測結果顯示在台中秈 10 號 × IRBB66 之 F 2 族群中,xa5 Xa7 Xa21 等 3 個抗病基因連鎖之同質結合分子標誌基因型個體分別佔 27.95% 、 20.88% 及 24.08% ;而在台稉 9 號 × IRBB66 之 F 2 族群中,xa5 Xa7 Xa21 的抗病基因連鎖之分子標誌同質結合基因型個體分別佔 25.0% 、 18.95% 及 24.28% 。各基因型之分佈大部分皆符合孟德爾遺傳分離律之比例,唯有Xa7 基因在台稉 9 號 × IRBB66 之 F 2 族群有分離偏差之現象。本次試驗中獲得的抗病基因之遺傳行為資訊有助於未來擬定正確的育種策略,而本次試驗中建立的育種模式,可作為未來分子標誌輔助育種的範本,提供予未來的育種家參考。

2. 蝴蝶蘭組培苗變異檢測及基因選殖

已蒐集 1.Fuller's Sunset;2.Little Emperor;3.Sogo Gold Tris 之變異株。 完成 200 組 RAPD 引子在蝴蝶蘭組培變異株與正常株之 cDNA-PCR 試驗,總共可增幅 716 個 RAPD 分子標誌條帶,其中 55 個為差異性條帶,以正常株 cDNA 為基準,判斷變異株的 mRNA 表現量,其中有 35 個是過度表現的條帶, 20 個是抑制表現的條帶,這些條帶的位置可能與組培變異有關,是未來建立檢測方法的候選基因,總計共完成 41 個差異性條帶的定序分析 。

3. 蕎麥及薏苡 DNA 生物條碼與化學指紋圖譜分析模式之建立

以本場所育成的台中五號蕎麥及台中二號苦蕎麥為材料,分別萃取葉片與發育中種子的總 RNA ,希望比較基因表現整體差異,本年度已完成種子轉錄體定序,進行基因本體分類 (gene ontology) 與註解 (annotation) ,分別拼接完成 97,200 及 74,544 條 contigs ,完成 contig 分析報告。為了瞭解機能性代謝物在種子與植株的含量與種類,以甲醇萃取種子、葉片總代謝物,利用 HPLC-DAD 進行光譜掃描,進而選擇波長 210nm 分析,最後進行以 LC-MS 分析萃取物特徵,可以確定苦蕎麥的芸香苷含量高於普通蕎麥,葉子與種子的成分顯著不同。在薏苡方面,由文獻所發表之葉綠體基因序列及基因條碼文獻所建議之基因設計引子,陸續進行基因選殖分析試驗,參試品種包括本場所育成台中一號、台中三號、本場選育之台中育四號,以及對照野生種薏苡。共選殖葉綠體基因 20 條並完成定序比對,分析序列涵蓋 1/10 之葉綠體基因組,另選殖 ITS 基因,具有更高的多型性,可作為基因條碼鑑定之用。

4. 蕎麥調節血糖功效之研究

蕎麥種子與植株中含有多種有益健康之化合物,包括芸香苷、檞皮素、酚酸、膳食纖維等,研究發現蕎麥或蕎麥萃取物能有益於血糖之調節及糖尿病併發症狀之緩解。此外,蕎麥並被發現具有豐富的 D-chiro-inositol(DCI) ,為細胞胰島素受體之前驅物,以膳食補充可提高第二型糖尿病患者對胰島素之敏感性,具有穩定血糖之效果。本計畫由蕎麥不同部位小量萃取試驗中發現,根萃取物具有明顯抑制澱粉水解酶活性,此部分之萃取物將進一步以 HPLC 分析特徵。蕎麥與苦蕎麥種子粉末化處理後,以α -amylase 水解後確認可知直鏈澱粉分解速度低於其他穀物,擬進一步分析水解物質的光譜特性,以了解多元酚類存在種類與含量。蕎麥與苦蕎麥種子粉末化處理後以甲醇萃取分析,比較多元酚類含量確認,韃靼蕎麥之 rutin 高於普通蕎麥。

5. 仙履蘭雜交授粉障礙因子探討及雜交育種效率之提昇

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